每天一条冷知识像韭菜、葱、洋葱、蒜在分类学上都属于石蒜科葱属。其香味主要来源于

谷枫科普 2025-07-07 08:19:47

每天一条冷知识 像韭菜、葱、洋葱、蒜在分类学上都属于石蒜科葱属。其香味主要来源于二甲基二硫醚和二甲基三硫醚等硫化物，以及一些醇类、醛类和挥发性油，这些物质具有强烈的挥发性，能够迅速散发出独特的气味。不过人家目的是为了防御病虫害或者吸引传粉者，但…… ​​​

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