今天午餐吃的土豆牛肉盖浇饭，那叫一个香！我自己做的，先把牛里脊剁成肉沫，用生抽、

江湖赶路社会 2025-07-03 12:35:30

今天午餐吃的土豆牛肉盖浇饭，那叫一个香！我自己做的，先把牛里脊剁成肉沫，用生抽、蚝油、白胡椒、玉米淀粉、蛋清腌上，再封层油。土豆和胡萝卜切丁，西兰花焯好水备用。 起锅用葱花爆香，把牛肉碎倒进去炒到变色，接着放入土豆和胡萝卜翻炒两下。再倒入用生抽、蚝油、鸡精、淀粉和清水搅匀的料汁，小火炖个5分钟。最后把西兰花放进去翻炒几下，香喷喷的土豆牛肉就做好了。 把它浇在米饭上，一口下去，牛肉嫩滑，土豆绵软，胡萝卜清甜，太满足了，没一会儿我就光盘了。 牛肉炒番茄 番茄炖牛肉土豆

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