近期提到茅台，就只有一个词“降价”或者说“跌价”。但即使茅台降价跌价了，它也仍然是我国白酒金字塔顶端的存在，也是普通人舍不得买来喝的。茅台酒历史悠久，品质优良，中外驰名啊。在“辞海”和“大百科全书”里

任叔岳 2025-06-30 19:18:13

近期提到茅台，就只有一个词“降价”或者说“跌价”。但即使茅台降价跌价了，它也仍然是我国白酒金字塔顶端的存在，也是普通人舍不得买来喝的。茅台酒历史悠久，品质优良，中外驰名啊。在“辞海”和“大百科全书”里都有关于它的词条，看看上世纪七八十年代“辞海”是怎样介绍茅台的：茅台酒白酒名。我国名酒之一。产于贵州省仁怀县茅台镇，故名。它的制法和其他白酒不同：用曲量比原料用量还多；用赤水河水酿造；发酵方法也很特殊，整个生产过程分八次，每次分下曲、发酵、蒸馏（第二次加一部分生料）等工序，历时约一个月才能出酒。出酒后继续陈酿至少八个月，才能做出最后的成品酒。酒精含量53%-55%。味道醇美，有异香。——茅台确实比普通的白酒贵，但贵就有贵的道理。