《蔡澜的自白》 （一） 八十四岁，不算短，也不算长。 刚好够我吃遍世界，写尽风流。 今天，养和医院的白床单替我盖上了终章。 不必告别，我早说过—— "活过便无遗憾"。 （二） 他们总问我怕不怕死。 傻孩子，死亡不过是另一场旅行。 我的行李箱里装着： 绍兴女儿红、京都怀石料理、 巴黎街角的可丽饼、 还有澳门赌场里最后一枚赢来的硬币。 （三） 墓碑？不必了。 若非要刻字—— "我活过"三个字足够。 比那些"伟大""不朽"的谥号， 诚实得多。 （四） 有人笑我贪吃贪玩。 可你们知道吗？ 在澳门吃过凌晨三点的虾饺， 在东京筑地市场见过黎明前的金枪鱼， 这些瞬间， 比任何勋章都珍贵。 （五） 金庸走了，倪匡在写专栏，霑叔在天上唱歌。 四大才子，终成追忆。 但香港茶餐厅的冻柠茶还在卖， 邵氏老电影的胶片还在转， 我的《蔡澜叹世界》DVD， 年轻人还会买来看吧？ （六） 最后说句实话： 我舍不得的， 不是这个世界， 是那些还没吃完的， 没看够的， 没爱完的。 （七） 不过没关系。 生命本来就是一场体验， 我带走了所有美好记忆， 留给你们继续折腾。 ——蔡澜 于2025年6月25日 香港养和医院 （生前最后一条微博发布于同日） 【附：蔡澜经典语录】 "尽量学习、尽量经历、尽量旅游、尽量吃好东西。" "人生意义就在于吃吃喝喝。" "是我玩这世界，非世界玩我。"
