“活久见！”近日，安徽，一女子在家里制作“糖醋姜”时，把姜块泡进白醋里，结果没过

“活久见！”近日，安徽，一女子在家里制作“糖醋姜”时，把姜块泡进白醋里，结果没过多久上面就漂浮着一层“果冻”，这层物质晶莹剔透，看起来和凉粉一般，女子不知道是什么又不敢吃，网友：这难不成就是传说中的“太岁”？

在我们日常生活中，很多人都会选择自己酿造一些东西吃，比如米酒以及各种咸菜等等，但是有些时候即便是老一辈酿东西，也可能会出现各种意外情况，经过发酵出来的物质更是让人闻所未闻！

一位女子因为想吃糖醋姜，于是就在网上找了教程，然后跟着教程把姜块泡在了白醋里，本以为很快就能吃到美味了，可谁知在罐子的表面却出现了一层未知的物质。

这种东西像是一块比较滑的固体，有些像果冻又有些像海蜇，网友看到这一幕后也纷纷猜测，有的人表示这很可能是“红茶菌”，养在家里还是个不错的好东西。

也有网友表示她在制作的时候也曾经出现了这个情况，还以为是制作失败了，于是就把食材都倒掉了，其实这种物质通常被叫做“醋蛾子”或者“醋宝”。

虽然这种物质本身是可以使用的，也没有毒，就如同魔芋或者椰果一样，但是我们自己酿造的和工厂里生产的还是有很大区别的，因为自己酿造的环境不一定卫生，可能在里面掺有其他的杂菌。

所以为了我们的身体，还是不要轻易食用这一层“薄膜”，还有其他网友表示他曾经在酿造葡萄酒的时候，也出现了类似的东西，只不过比这个“醋宝”更厚，最后也是不知道是什么东西，全都扔掉了！

信息来源：《女子用白醋泡姜长出疑似海蜇》都市频道