“天然开塞露”不是香蕉而是菠菜拌木耳，通便滑肠，轻松排空黑宿便 有人常说便秘是“富贵病”，吃得太精细、坐得太久、动得太少，结果肚子里像塞了块石头，三四天不见动静。这时候，不少人第一反应是——来根香蕉。 可是，且慢！真正能称得上“天然开塞露”的，不是香蕉，而是菠菜拌木耳。此话一出，不少人要皱眉头了：香蕉不是润肠的吗？怎么被“踢下神坛”了？ 别急，听老中医慢慢道来。香蕉虽好，奈何“生冷滑腻”，寒性太重，吃多了反伤脾胃。尤其是脾虚体寒的人，吃下去反而更便秘。这可不是危言耸听，早在《黄帝内经》里就说过，“虚者补之，寒者温之”，脾为后天之本，最怕寒凉。香蕉这类生冷果子，吃多了不但不通，反而堵得更紧。 再说木耳，黑色入肾，性滑润，素有“肠道清道夫”之称。菠菜则属甘寒之品，富含膳食纤维、草酸，能通血脉、润燥滑肠。两者搭配，恰如侠侣并肩，一润一滑，直捣黄龙，把那“黑宿便”一并清出。 别小看这团黑东西，宿便久留体内，日积月累，不仅引起口臭、长痘、乏力，甚至可能诱发肠道紊乱。根据《中华消化杂志》2023年一项研究，在城市久坐人群中，高达32％存在不同程度的宿便问题，而他们多数并未察觉。 有人要问了，老百姓家常菜，真的能这么神？医学研究早有佐证。复旦大学附属公共卫生研究院2022年发表的调查指出，每日摄入富含膳食纤维的绿叶蔬菜和菌类食品，可显著提升排便频率，降低肠道炎症指标。而这菠菜拌木耳，不正是民间智慧与现代科学握手言和的经典组合么？ 再者，咱中国人讲究“食养”，不是啥都靠药，三分治，七分养，通则不痛，养则不堵。这菠菜拌木耳，一年四季皆可食，既便宜又家常，何乐而不为？再说了，饭桌上多上一道这菜，既解油腻，又润五脏，连那老顽固的“大肚腩”都要退避三舍。 最后，老中医也不多说套话，只嘱咐一句：饭要吃热的，水要喝温的，菜要吃绿的，肠道要通的。 莫信偏方乱吃药，一盘菠菜拌木耳，或许就是你肚子里的“扫地僧”。 如此食养，润物无声，方是养生大道。
