湖南餐厅有几十万家，满大街都是饭店餐馆，所以能把生意做大做强的还是寥寥无几，有的可以开连锁店，通过连锁将店面做得更多，品牌更加吸引人，这是很吸引人的餐厅，叫网红餐厅；还有的餐厅可能口味不行，厨师请的不好，管理跟不上，一般开不了几个月倒敝了；也有的是跟着别的品牌加盟，被割韭菜了，所以生意一直不温不火。 这家餐厅与众不同，特别是墙上挂的湖南十四个地州市的图案，很显然独具匠心，在餐厅氛围营造上表示欢迎三湘四水的食客光临，无论你是衡阳的，岳阳的，邵阳的，益阳的，或者是彬州人，娄底人，常德人，甚至是湘西人，怀化人，还有长株潭本土人，都热烈欢迎进店消费。据这家店老板介绍：自从挂上这些地图立体画，餐厅生意明显上涨一倍，以前每天生意只有800多元。如今轻轻松松可以干一二千元了。
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