新疆一男子吃了36元的凉皮，店家却收了客户40元，客户理论，店家扬言要收拾客户。 新疆一男的去一家叫“王家凉皮”的店里买凉皮，店里的菜单写着：普通凉皮一碗8块，秘制一碗10块，这位男士要了两碗普通和两碗秘制，一共是36元，但是店里却扫了男子40元。 男子一看支付数字，就上前理论，店里人说这个分大小碗，但是男子说菜单上没有写，之后店员就一直说“解释不了，解释不了” 这时店长看男子在拍摄，威胁男子把视频删了，不删就要收拾男子。 还说男子：“什么毛病你，这么大的人，几块钱都吃不起”。 报警后警察来了之后，店家开始颠倒黑白，说这位男子点的是四分秘制的，说他们分大小碗。 笑死人了，得亏男子用手机记录了，不然十个嘴也说不清了。 凉皮男子是吃不起吗？男子是不想被套路。 视频一发到网上，很多吃过这家“王家凉皮”的网友都有类似经历，纷纷留言： “朋友说去那吃饭，辣椒和醋啥的都是藏起来的，要是要就加钱”。 “上次买的王家凉皮，家就在跟前，盒子打包我不要，我要袋子就行，他依然要收我一块，说塑料袋上印他家名字了，差点给我笑背过气去~”。 “这家店一直都是标价和售价不一样，我去吃了两次哨子面都是说活动完了推脱”。 因为舆论发酵很快，“王家凉皮”发视频道歉，说开除了收银员和店长。 但是这位男子拒绝接受他们的道歉。 作为一家拥有数百家连锁店的企业，还是餐饮服务行业，这服务态度太恶劣了。作为餐饮它替代性是非常强的，你的服务态度决定了你是否能长久。 靠坑蒙拐骗的生意肯定不会好到哪里去，特别是现在自媒体盛行，你以后想再做什么，别人一眼都能认出你，知道你以前的劣迹。
