#文化和自然遗产日# 6月14日是文化和自然遗产日,微博发起了“非遗微醺向导”,为网友种草推荐家乡的非遗酿酒技艺。
我推荐的是河南的宝丰酒传统酿造技艺,宝丰酒的特征是以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,采用“清蒸二次清”工艺,地缸发酵,陶坛贮陈,具有清香纯正、甘润爽口、回味悠长的风味,是中国清香型白酒的代表。
2008年,列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
酒虽好喝,微醺的感觉也不错,但万不可贪杯过量哈!#被中国非遗微醺到了#
#文化和自然遗产日# 6月14日是文化和自然遗产日,微博发起了“非遗微醺向导”,为网友种草推荐家乡的非遗酿酒技艺。
我推荐的是河南的宝丰酒传统酿造技艺,宝丰酒的特征是以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,采用“清蒸二次清”工艺,地缸发酵,陶坛贮陈,具有清香纯正、甘润爽口、回味悠长的风味,是中国清香型白酒的代表。
2008年,列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
酒虽好喝,微醺的感觉也不错,但万不可贪杯过量哈!#被中国非遗微醺到了#
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