明报：陈山聪难忘初拍剧错漏百出被侮辱谈昔日被指态度嚣张陈山聪、阮浩棕与陈方藤主

明报：陈山聪难忘初拍剧错漏百出被侮辱 谈昔日被指态度嚣张

陈山聪、阮浩棕与陈方藤主持的TVB节目《人生美食地图-东京篇》，昨晚（10日）一集谈到日本相扑手要几经艰辛才有机会成名，山聪感叹做艺人也一样︰“你想要一个角色，唔係你想就可以，要经过好多样嘢，就算你肯捱都好，你都要坚持到。喺我演员生涯入面，我足足坚持咗20年。我谂每个人都会经历过畀人无视、畀人当透明，我记得我拍第一套电视剧时，畀导演喺上面panel嗌咗一句好侮辱嘅说话嚟闹我，因为我当时唔识行位、遮住啲光，讲对白又㪐㩿。呢件事令我明白到，做演员要争气、要努力、要好好装备同学习。”

山聪续指仍是新人期间，试过在家看到自己的演出亦觉得惨不忍睹。他回忆：“我真係试过返屋企睇演出，真係会喊。哗！好肉酸，啲对白讲到㪐㩿、啲戏又硬。当时我搵咗师傅艾威，特登攞剧本去佢屋企度叫佢教我点演，当然呢个过程入面有好多好多一线前辈帮咗我好多，然后慢慢你就会知道到底咩戏路适合自己。”山聪谦称直到今时今日，自己还在不断摸索合适的戏路。

谈完做演员的坚持，山聪将在今晚（11日）一集谈及如何看待曾被批评态度嚣张：“后生嘅，尤其做我哋呢行，边个唔想上位？当你一有机会，你就好想表现，有时会急咗，急咗之后你做咗啲嘢出嚟，你可能觉得冇问题，但会有人觉得乞人憎，Chur得滞、甚至觉得你寸。但依家好多以前觉得我係寸嘅人，都觉得我点解善良咗咁多，其实某程度上係阶段嘅问题。”

山聪在这两集尝到的美食，分别有20mm厚烧牛舌加任食牛内脏烧肉店、有鸡刺身提供的特色炭火烧鸡专门店、配料多元的昆布水沾麵、甜度媲美水果的大葱鲔鱼面珠火锅、首创黑醋寿司、Omakase江户和牛烧肉，及装修极尽风味的漫活乌冬麵店。当中不得不提的，是价值50000円的Omakase江户烧肉，除有海胆加和牛他他、还有生牛肉寿司，令山聪再度开怀大吃。

对于这个豪华烧肉餐，山聪坦言︰“呢啲食一次好喇，但万一我老婆出街睇到，佢要嚟试，我都会带佢嚟试嘅。”另外，山聪还会大谈首尝牛鞭的经过及事后感。