在广州出差时,每天面对白切猪,白切鸡,白切鸭,白切鹅,白切各种杂…… 这边的白切做的真地道!
我认为广东人的饮食习惯很好,摄入油的量较少,估计他们得三高的人比较很少,应该全国推广。
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用户10xxx93
白切就可以反映食材新鲜程度
小西几
这是湛江,不是广州,广州可没那么多什么白切[捂脸哭]
老九 回复 08-26 22:40 白切源料是好原料,沾水才是精髓,沾水做不好就是不行!
用户16xxx59
湛江才多白切
Chest※Davy
白灼
用户10xxx41
不是广州的,
蒙尘自帚
岭南百越人及越南的饮食习惯。
我兜里有糖
确实
用户93xxx73
同品种的只有好的食材,才可以做白切!白切是能是原材料好……
阿尔法罗密欧
万物皆可白斩
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用户10xxx93
白切就可以反映食材新鲜程度
小西几
这是湛江,不是广州,广州可没那么多什么白切[捂脸哭]
老九 回复 08-26 22:40
白切源料是好原料,沾水才是精髓,沾水做不好就是不行!
用户16xxx59
湛江才多白切
Chest※Davy
白灼
用户10xxx41
不是广州的,
蒙尘自帚
岭南百越人及越南的饮食习惯。
我兜里有糖
确实
用户93xxx73
同品种的只有好的食材,才可以做白切!白切是能是原材料好……
阿尔法罗密欧
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