荔枝蘸酱油广东朋友赠我荔枝，很大，很甜，还教我解锁了新吃法：荔枝蘸酱油。把荔枝洗

荔枝

蘸酱油

广东朋友赠我荔枝，很大，很甜，还教我解锁了新吃法：荔枝蘸酱油。

把荔枝洗净，剥去外壳，准备一小碟生抽，把果肉蘸一下酱油，然后吃。

我尝试了一下，先是酱油的咸鲜，再是荔枝的清甜。甜减轻了咸，咸提升了甜，甚至还隐约品到了鲜。我吃荔枝，第一次吃出了“浓郁”。

广东人，真会吃！

今年，广东荔枝大丰收，这是中国人的口福。以前，荔枝是贡品，上海人为了在家门口品味鲜甜，做过很多努力。徐光启，写《农政全书》、翻译《几何原本》的那位，就对岭南荔枝念念不忘，一直尝试要移植到上海。可惜，上海冬天太“冷酷”，夏天又缺岭南的“一把火”，荔枝总是“水土不服”。

几百年后，广东的“靓荔”，已遍布徐光启的故乡，上海徐家汇。除了时鲜，上海人还会备下高度白酒，将新鲜荔枝果肉浸泡进去。过不多久，酒瓶里就生出了别致的风景：原本清冽的白酒，染上了一层梦幻的浅金或粉红，一颗颗“白玉珠”静静悬浮。

今天（6月6日），是广东的“给荔节”。吃下荔枝，就是给力，这个创意也真好。人的一生，酸甜苦辣咸。甜的东西，好吃，也要注意不可多吃。咸的东西，难吃，也也不要怕吃。人生的每一种滋味，都像是荔枝蘸酱油，甜咸融合，那就能在高峰的时候，享受成功，在低谷的时候，享受人生。广东也太给荔了六六给荔节东方爱情果