肉除了甘味，还有咸味（但多数人似乎吃不出来不放盐的肉是咸味），因此按照辅行诀咸味补心的理论，嗜肉是因为心虚了。有些人年轻时感觉可吃可不吃肉，但年老了天天不吃肉就心痒难耐。阿育吠陀认为，食物是由六种味道组成的：甜、酸、咸、苦、辣和涩。任何特定的食物都有主要味道或者说基准味道，它还可能有第二层甚至第三层味道，肉类就是很好的例子。肉的基准味道是甜的，但它的第二层味道则是咸的。
肉除了甘味，还有咸味（但多数人似乎吃不出来不放盐的肉是咸味），因此按照辅行诀咸味
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2025-06-01 19:20:21
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