终于知道为什么网红卖的提拉米苏,会导致那么多人腹泻了!我问了开蛋糕店的同学,她解

我爱小君娱乐 2025-05-26 22:19:08

终于知道为什么网红卖的提拉米苏,会导致那么多人腹泻了!我问了开蛋糕店的同学,她解开了这个问题的原因,她说:

提拉米苏它的做法会用到生鸡蛋。那个生鸡蛋是要一边加热一边打的,直到打到它变黄。

卖了这么多年的蛋糕,从来没有发生过吃坏肚子的,应该不是鸡蛋的问题,最有可能还是为了防腐,她加了别的东西。

所以导致蛋糕变质了,特别是提拉米苏是要放冰箱的,因为动物奶油很快就会化。

你想想看呐!气温高,又没有放冰柜,蛋糕是不是就自然会变质了!

果然还是专业的人,看问题比较一针见血。摆地摊赚快钱固然是香的,但千万别把食品安全抛到脑后了。

你们说是不是?

温度控制真的太关键了,蛋糕放不对地方,分分钟变质,食品安全不能儿戏,大家得长点心

鸡蛋出问题也很有可能,比如一盘蛋糕需要30个鸡蛋,往里面打鸡蛋的时候,如果其中一个鸡蛋是坏的,可能捞都捞不起来,基本不可能全部鸡蛋不要,重新来!也不可能打一个鸡蛋放碗里,没问题再倒入容器,毕竟这样费时费力!

不要小看人类的肠胃,要让这么多人都有反应,细菌超标100倍是不够的,尤其是大肠杆菌这种肠道内本来就有的细菌,黄金球菌也没有这个能耐,就是夹竹桃中毒,夹竹桃的花粉以及花朵断面的液体就足够了。

0 阅读:23572

评论列表

阿门

阿门

41
2025-05-27 08:29

这东西。在这么热的天气不能常温保存会化掉。里面的奶油会变质。,像面包店有做蛋糕的这种天气空调开的比谁都大。就算是冬天都要开空调。

V~~ 回复 05-29 18:21
氢化植物油嘛

V~~ 回复 05-29 18:21
真奶油不奢侈啊,可是商家多五毛的成本都不会用啊[得瑟]

用户10xxx72

用户10xxx72

34
2025-05-27 13:24

据说是放的夹竹桃花做装饰

玖月 回复 05-30 08:10
没人采的原因是夹竹桃有毒,要是没毒你看有没有人采。

用户10xxx72 回复 玖月 05-30 13:49
不知道夹竹桃有毒的多了去了,没人采是因为那玩意很烂贱产量大,多了就没人在意了,而且花的形状也就过得去,说不上特别好看,还不如月季花好看,没必要去摘下来

临水影

临水影

30
2025-05-30 00:40

网传她用了夹竹桃做点缀……

TOCCATA

TOCCATA

22
2025-05-27 13:18

提拉米苏不是放冰柜存放的吗?现在这温度放外面不塌了。

众生颠倒

众生颠倒

22
2025-05-30 01:47

你估计还不知道,这个过期变质的提拉米苏上面还放了剧毒的夹竹桃花,简直把伤害加满。

万众一心

万众一心

16
2025-05-28 06:28

破案了 各种细菌严重超标 生鸡蛋又遇到高温天气,提前几天做好还没有冷藏,装饰花也有毒,真绝命毒师!

用户14xxx00

用户14xxx00

11
2025-05-28 16:39

听说是提前3天做,还常温保存,还用夹竹桃花做装饰

龙。。。。。

龙。。。。。

9
2025-05-27 08:36

加了防腐导致蛋糕变质[裂开]这是防腐剂还是催化剂。

无敌风火轮 回复 05-28 01:57
以为万能啊,没放冰箱或冷藏保存销售

胖胖

胖胖

7
2025-05-27 13:53

脑子进水了,什么都跟风,网红也能信?

走过

走过

6
2025-05-29 04:07

为什么不直接叫蛋糕,偏偏叫提拉苏米?

走过 回复 05-31 10:32
它不是蛋糕的一种吗

用户59xxx66 回复 走过 06-01 12:48
它是甜品,不是蛋糕。

用户18xxx73

用户18xxx73

4
2025-05-29 09:03

吃这种蛋糕,还不如吃狗头萝莉的蛋饼

众生颠倒

众生颠倒

4
2025-05-30 01:45

厉害了,生鸡蛋加过期奶油变质加变质的蛋糕,关键是上面的剧毒夹竹桃花也是点睛之笔!一次团灭两百人的物理加魔法伤害果然厉害!

用户59xxx66

用户59xxx66

3
2025-05-29 22:42

做烘焙鸡蛋是一个个打到碗里再倒进去的啊。费事也没办法,就是防止遇到坏的

用户18xxx05

用户18xxx05

3
2025-05-28 14:47

真怕网红换行业,换到食品药品医院,那要死人的

刘刚

刘刚

3
2025-05-28 09:00

这么大的食品安全,人居然没被控制起来,

风生水起‮真‭

风生水起‮真‭

3
2025-05-27 22:56

就是生鸡蛋遇到高温,因为520所以提前做了很多,当天那太阳一晒,细菌不知道生多少,还有听说为了美观弄花进去,检测出了农药残留,这个不知道谁是真是假,感觉还是生鸡蛋的说法准确点。

fei 回复 05-28 12:32
那是含巨毒的夹竹桃花。[哭笑不得]

大大大卓子

大大大卓子

2
2025-05-28 09:17

这人抓起来没有?这是很严重的食物中毒事故了

卸妆水

卸妆水

2
2025-05-29 20:03

珍爱生命远离网红

老子论道上帝小儿

老子论道上帝小儿

2
2025-05-29 16:05

玩的很花

游戏王

游戏王

2
2025-05-30 08:36

那我也问我同学了,主要是放有毒夹竹桃花做装饰

杰哥

杰哥

2
2025-05-29 20:09

路边摊不买

用户61xxx46

用户61xxx46

2
2025-05-29 10:21

不是因为用了夹竹桃装饰??

用户14xxx05

用户14xxx05

2
2025-06-02 07:25

不是鸡蛋,是那个🌹毒性太强了。

菲阳讲古

菲阳讲古

2
2025-05-29 23:51

已经官方通报了,是使用了一种有毒的花卉,别带节奏了

用户10xxx87 回复 05-30 09:31
不止是夹竹桃,还有提前3天制作常温保存导致变质

用户32xxx19

用户32xxx19

1
2025-05-27 14:14

生鸡蛋沙门氏菌污染严重怀疑

嘤嘤嘤嘤嘤嘤wruei

嘤嘤嘤嘤嘤嘤wruei

1
2025-05-28 12:19

加了尸毒吧

爱吃驴子的橘子

爱吃驴子的橘子

1
2025-05-27 18:32

用的是普通蛋不是无菌蛋,花的问题

二大爷

二大爷

1
2025-05-29 01:45

路边摊不是什么都买,现煮的没问题。

上弦之月

上弦之月

1
2025-05-28 17:43

听说人已经跑路了!

用户18xxx05

用户18xxx05

1
2025-05-28 14:49

下次看到网红在食品药品医院,还是跑为上策,最起码可以救自己的命。

今夜我出租。

今夜我出租。

1
2025-05-30 07:44

一句家人们,大家中毒了心里都暖暖的!![得瑟]

用户10xxx23

用户10xxx23

1
2025-05-29 15:07

什么玩意,没吃过

TomTim

TomTim

1
2025-05-29 00:22

啥是提拉米苏?

七月流火 回复 05-30 00:22
[哭笑不得]价格更高的蛋糕

人间来时以无路

人间来时以无路

1
2025-05-29 21:51

她没进去?还是跑了?

用户86xxx89

用户86xxx89

2025-05-28 08:23

你不知道打出来发绿的鸡蛋也可以做蛋糕?有蛋糕长专门收过期的鸡蛋,一块钱一斤,

用户16xxx48 回复 05-28 14:08
我姐做蛋糕的都是买一箱一箱的,基本没有坏的,做了十年了

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