虾仁，还要猪心？
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好吃是好吃，就是太费米饭了🤣
代梅说美食
2025-05-22 15:01:03
江西小炒｜辣椒炒空心菜梗，这个季节江西人的餐桌上每两天就能见到它，香辣脆香，好吃下饭～
🌿🌿食材：空心菜梗400g，五花肉100g
🌿🌿做法：1️⃣空心菜梗加一点盐抓两三下，然后用清水洗干净，辣椒和蒜子切碎备用，起锅热油，下入五花肉煸出油脂，接着下入辣椒，蒜末，豆豉，翻炒均匀，加点米酒增香，一勺酱油，少许盐翻炒均匀
2️⃣接着下入空心菜梗大火翻炒一分钟，最后加两勺辣椒面，少的味精翻炒3，4，下即可出锅，好吃无敌下饭～
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