广东佛山,有一位大叔得知女儿失业了,一直都没有找到合适的工作,所以就建议女儿开一家早餐店创业。如果女儿决定创业,会给女儿大约10万块钱做起步资金。
经过全家人的讨论之后,女儿想去学做包子的技术,想开一家包子店。随后这位大叔给了女儿5000块钱,让女儿去餐饮培训学校学习做包子的技术。经过半个月的学习之后,大叔的女儿把包子类等等的早餐技术已经学会了。
随后全家人开始制定包子的价格,他们决定把菜包卖1.5元、肉包2元、叉烧包3元、红糖馒头3元、豆浆2元、烧麦2元、燕麦包3.5元、糯米鸡5元、小粽子3元、油条3元、茶叶蛋2元、小笼包6元跟馒头2元等等!
随后就是租铺子,他们经过了几天的努力之后,终于找到了一间靠近医院的店铺。店铺附近的人流量很大,旁边还有几个小区。店铺大概有40平方,租金是5000元,押二交一。
全家人非常喜欢这家店铺,所以就很爽快的给了房东15000元,跟房东签了三年合同,随后准备把店铺重新装修。
全家人规划着,因为不知道店铺的生意怎么样,计划等到包子店开业之后,全家出动帮女儿忙,测试出店铺大概需要多少人手,到时候再请人回来帮忙。
在店铺装修期间,他们又刚买了和面机、压面机、蒸包炉、炒料灶、冷藏柜、销售台、电压力锅、蒸笼等等一共花了4万左右。
至此,大叔一家为了开包子店,铺租花了15000元,学包子技术5000元,装修20000元,买店内各种各样的设备跟工具40000元,一共花了8万块钱。开店前准备买材料,比如说面粉,各种包子的材料等等,最少还要10000元,所以,他女儿开包这间包子店,一共需要9万元。
包子店很快开业了,第一天生意还可以,营业额能卖到1000元,全家人都感到很开心,觉得店铺的未来一片光明。
有没有懂行的老板?按照他们家这样的规划,他们家的包子店能挣到钱吗?
先把早歺经营好了,有口碑和人气后可以再经营午歺和晚歺。慢慢来,只要保证质量和价格,薄利多销。比如午歺可以卖快歺,晚歺可以卖一些打包的炒菜。[开怀大笑][开怀大笑]
我在老家重庆,早上去吃早餐。玉米粒小米粥1.5一碗自己装、咸菜0.5一碟自己装,菜包一元一个生意非常火爆,早上可以一直卖到自已不想卖了。我要说的是不管玉米小米粥,咸菜、菜包肉包口感、味道都非常棒、但是我一回到佛山就没找到一家可以吃到那样的早餐(我老婆佛山人也是这样的感觉),我个人感觉周围卖的面粉都是放了好几年的,还有那些包都是工业化产品、吃起来跟新鲜、口感等不占边
你说可爱不
我看到一家人同心协力,这比金钱更重要,哪怕这次失败,以后也会成功,只要这种精神传承下去。
用户10xxx74 回复 05-19 17:16
我觉得挺好,哪怕失败了也没关系,不怕没本事,怕的是啃老就算了还欠他的
AI慧眼 回复 05-19 15:14
爸妈退休,独生女,正常得很。
梧州的北风
以前在顺德打工的时候,一对年轻夫妻的快餐店,早上在忙,中午在忙,晚饭在忙,凌晨一点经过在忙,你怎么看?
缘来
投资90000,每个月房租5000,3个人工,一天营业额1000,怎么算也不赚钱。
David fish 回复 05-18 10:42
开餐饮本身就是受苦受累的活儿
梦境之主 回复 05-18 13:10
房租15000一年
西门吹风
包子做得好不好吃其实不重要,关键是卖包子的妹子颜值要高,身材要好,这就是俺多年来天天买包子吃才发现的惊人秘密
天弃魔棋 回复 05-28 16:15
人的味蕾不会因为视觉神经而改变。
一念执着 回复 05-31 09:16
主次不分
嘻123
在哪里的?我去看看现在还有没有开
涛哥
糊口还行赚钱难
抱不平
包子西施,什么时候直播带货
白水
能挣个店租就不错了,正确的方法是在路边支个小摊,一个月一定能挣个工资
abcdef131212 回复 05-31 10:51
你以为城管是你家的。
德萨 回复 abcdef131212 06-05 19:11
城管也睁只眼闭只眼,没任务城管也不会做绝的,我问过好多路边小推车老板,他们说早上8点半以前,晚上6点以后城管就不管了,有时候城管会当天不让摆摊,不过也就一天,今天不让,明天就没事了。
风和日丽
后面看还行,肤白腿长,就看前面了,后面决定底线,前面决定巅峰
自省制怒 回复 05-18 12:35
侧脸你看,前面应该不差
哈哈
骗我➕盟是不?!
缘来 回复 05-17 23:37
没错
追梦人
招老板不?
矛盾
只要这妹子的腿多漏漏肯定没问题啊
用户15xxx43 回复 05-18 20:05
你这是吃包子还是吃豆腐[得瑟][敲打]
用户10xxx56 回复 05-23 02:54
关键是把那二包子展示做样品肯定好生意!
用户16xxx30
人家都是在500块的出租房做好才拉去路边卖,这才有可能赚钱。
用户_746534
不知道你们请人不,水电这些还没算……其它杂七杂八算进来,前期投入你算它10万好了,算是你的本,三年内,每月2777才能回本。如果请人,两个,你们当地工资算,这里算3000一个,一个月就6000.加上租金11000,水电算1000,一个月总支出14777!个中数据调整一下换成你们真实的,就知道多少!目前按每月15000来算,每天营业额达到500才不亏本!第一天1000元,确实不错了!但后面会降下来,不低于580每天就可以继续经营了
搞三搞四 回复 05-19 19:54
营业额500一天?这是亏的毛都不剩?成本不用钱?
搞三搞四 回复 05-19 19:56
人家说的是请两个员工3000一个,就6000,加房租5000就11000
用户10xxx86
自己现做的包点,还是有卖点的,人们都吃怕了预制品。
牵牛花
我以前也做过包子,看到文章后面的结局感到非常欣慰。
用户43xxx54
女儿的大长腿
缘分
现在都是卖预制的,现做的少得可怜
梦想成真
要是佛山人饮食跟重庆一样你就不愁吃到这样的东西了
腾翘
从文中这个情况综合考量下,基本上赚不了钱。
用户10xxx45 回复 05-19 22:38
有点儿辛苦费,但她们家人齐心还是可以发个小家的
0594
骗人做包子,肉包子打狗有去无回
9527
现在的早餐包子馒头油条全部都是预制的,不需要任何技术,租个门面买几个蒸笼就开业
清风
全家齐心 其利断金 表面营业额能有一千还行 但分摊全家个人工资肯定亏钱 但全家一条心的干 营业额肯定会越来越好
用户14xxx78
一天可以挣500元左右
KINGYANG
然后一家人累死累活,到月底算了一下,还不如当保安
用户10xxx64
人家好不好生意关你我屁事啊!咸吃萝卜淡操心的!!
老友·记
作者说的女儿是她自己吧
不再乎
早餐店赚钱,但是很累。
✎﹏ ҉舞 ҉͡未 ҉ ҉
揉个面看看。
帆思 回复 ✎﹏ ҉舞 ҉͡未 ҉ ҉ 05-19 08:46
这个不需要技术,都是机器。
✎﹏ ҉舞 ҉͡未 ҉ ҉ 回复 05-18 22:57
你还小,这个梗你不懂。
阳光明媚
我小姑一家过早餐店,半夜三点就开始忙到中午1点左右,一家人4口全出动,生意还不错,到月尾结算时却发现还不如进厂打工[捂脸哭]
用户10xxx03
挣不毛钱,都是作者啥写,一个人做包子,能卖1000元,她六个头,十二个手怪人
胖舅
只要做出来的包子自已也吃,大概率不会随便倒闭!
Some one
就冲女老板的身材,那也肯定是挣钱的,反正要是我附近有这么漂亮的哦不对是这么便宜的早餐店,我肯定是早晚都去[doge]
三千里
在隔壁店预制品面前,撑不到三个月[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
张倬源
包成本约200至300元,即700元减去鋪租、人工、水电等就是利润,好过打工
变相怪杰
1000元营业额😓
天线得得B
穿低胸戴口罩直播卖包子,再跳跳刷玻璃两月回本,两年实现财富自由
用户12xxx55
包子店开在好的位置,人流不错,生意肯定有人帮衬
用户10xxx52
不赚钱
用户51xxx56
这种包子行业只要选对位置,赚多少钱不说要亏本也不容易,但是这种店很辛苦的要坚持下来。
Nick
有人流,良心经营,两条全具备,就没问题。
一滴水
加油💪妹子,只要你持之以恒,就没有过不去的坎![点赞][点赞][点赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
伊人
餐饮,赚的是口碑。。
高阿度
学一门手艺就从吃开始,做好一样就是招牌
从文明到野蛮
餐饮靠良心和口味,其他都是浮云。没口味把你的店开在地铁闸口上,1块钱两个,也卖不了多少,用料不行吃几次就没什么人了
wendLy
包子店一天1000不可能不赚钱
吴富培 回复 05-18 21:25
赚个毛钱!她店租5000,等于一天167元,水电费几十吧,就200了。再加上材料费要300吧。剩500了,两三个人干的话,平均工资4000
用户16xxx32
第一要给人一种品牌连锁的感觉,二要鼓励办会员卡充值。
爱吃萝丝
没必要开店,一个小三轮搞定,品种越单一,利润越大,只要你的味道好,找好地点,9点之前流水1000问题不大
左右逢缘_01
一个门面单做早餐肯定坚持不下去的,要把中午和晚上的门面价值都利用起来才行
用户16xxx79
做早餐是一种辛苦的工作,自家人帮忙一起干,肯定会有收获,但是一定要保证质量,不能偷工减料,一两面粉做成熟食重量为75克,这就是标准。
用户14xxx77
营业额一千绝对纯利700元。
叶凡
这是为了一颗算,包了一顿饺子吗?
老牛吃嫩草
开包子店,铺租花了15000元,学包子技术5000元,铺面装修20000元,开店设备跟工具40000元,一共花了8万块钱。开店前准备买材料,比如说面粉,各种包子的材料等等,最少还要10000元,共需要9万元。营业额能卖到1000元,这不是净利润,这得多少年才挣回本金啊?还不如拿这9万学技能考证然后找一份工作,起码有稳定收入与社保
风居住的街道
能稳定一千一天,每个月大概盈利1.5-2万
呃呃呃
一开始就搞大,难说
杜宏斌
只要用心做没有做不好的
用户10xxx90
只要讲良心诚信一定会生意兴隆。
A增压器电喷配件吴亚明188371120
我觉得这个事做的很好 做早餐第一能减肥 第二能治失眠 就这两点就够了
知易行难
如果能保证一天1000的营业额,应该有大约600-650的毛利,一个月不休息毛利按1.9W计算。店铺每个月的费用有租金5000,预计电费1500,物业管理费垃圾费店铺杂费估计也按1500吧,剩下1.1W可以作为二个人上班的工资(不算高,因为没有休息日,也没有给自己交社保)。只能说可以维持吧。如果每天的营业额能去到2000,则差不多半年可以收回投资,如此该店就可以维持一个小家庭的基本温饱生活(考虑长期经营可能需要另外加请一个员工)
知易行难 回复 05-19 16:33
营业额和小区人流量有关,假设人均消费10元(可以看做是一个小家庭的消费),1000元意味着有100个顾客消费,2000元意味着有200个顾客消费。正常小区家庭达到2000可以满足这个要求。当然如果类似店铺不止一家(大概率不可能是独家经营),还要面临竞争的压力。
Bruce-J
逆天!馒头都比肉包要贵了吗?不是反过来?
搞三搞四
今年我都还没买过早餐吃[哭哭][哭哭][哭哭]
玉麒浩龙
开店买包子房租都搞不到,做早餐摆摊卖还可以赚点生活费
158XXX68
一千本钱去一半,人工一天一人150,房租一天170,还不如打工
無心睡眠
早餐就是辛苦。味道好点都是能赚钱的小本快消生意不容易倒闭
father
赚这点你开个几毛,累不死你
用户16xxx55
我们这边做早餐店开了二三个月门面贴上旺铺转让,之后有老板接手开了二个月左右关门,门面贴上老板因出国旺铺低价转让。之后就没下文了。
用户10xxx22
靠近医院的生意肯定好
香蕉配芥末
个人感觉哈,这家店日均200以上才有搞头。1000直接赔钱
呼噜噜
蛇口这边一家山东人新开不久的包子铺,排长队。去晚了,小笼包就售罄了。里面6个人从早忙到晚,你说挣钱不挣钱。主要是人家货真价实。
专用国货
虽然是小白,但位置不错,应该可以顶下去,而且试错成本不高,失败了也在承受之内
用户10xxx45
自己动手太辛辛苦,基本上要忙一通宵,请人工又搞不活,现在普遍都是供应商送过来,自己店铺阵列加加温就开卖了,
烟花易冷
一个月后才发现,亏得爹都不认识了😔
何霞霞大人
应该可以,主要看女儿能不能吃得了苦
我叫大林子
天气肿么热,摆摊摊去人多的地方卖水好不好,不指望挣多少,就是凑热闹摆摊摊[滑稽笑]。
有言在先
应该还是可以赚到钱的,至少一天有工作可做有奔头。不至于颓废下去。
卡卡果果
相信我不是每个人每天都能在凌晨4点起床,就算你能,一年,五年,十年
我酷故我在
百分之百赔钱,房租马上涨价了
溪里流沙
我也开过,所有设备全是买的二手货,没必要买新的
没事偷着乐
坚持下来再说,做这种很辛苦!
德萨
先从小推车干起,投资小风险小,积累了第一批固定客源,在租店面。。。如果觉的小推车丢人,抹不开面子,乘早干别的,这个心态就注定要亏本。
爱吃鸡的猫
馒头卖到3块,不好意思我吃不起
9527
包子西施,热就少穿点,流量自然来。
一切顺利
连裤衩都亏掉
用户16xxx47
勤奋努力,诚信,加一点点好运,会成功了,越努力越幸运。
阿白
佛山这样的店面没可能一个月5千租给你,最少两倍,三倍也不奇怪。
用户15xxx22
指定能赚翻天!
转角
开早餐店只要肯吃苦,手艺还过得去,成功机会比其他餐饮店大
青牛座
只要是自己手工现制,绝对不愁卖
用户11xxx53
这个说半年后开始盈利了
pennykong
继续编吧,纯手工没前途,迟早做不下来
奖大发
1000减掉成本没有?
淡然
赚不赚钱不要紧,最主要的是女儿开心,十万八万的湿湿碎啦[滑稽笑]
三更一勾帘下斜
关键要控制损耗和质量。就是赚点辛苦钱。
王车易位
如果一天能卖两千到两千五,一个月下来估计可以赚一万多块钱。一天卖一千块要亏本
喜欢思考的老陈
包子铺只要食材好,干净,可以干几代人
一念执着
现在菜包一块钱一个很少啦,而且都是预制的,超级难吃
whq
别听一楼的,做早餐就做早餐,哪有那么多精力。作精,做品牌
胩忙go
现在网上有两个图就能瞎编了 一天营业额1000 利润一点没提 这行起早贪黑是常态 干早餐的早上3 4点就得起来准备 一天下来基本都是守着店铺哪儿都去不了 一年下来除了春节打工人回家了可以放个假其余时间基本无休
用户16xxx90
扯鸡扒蛋,押2付1球大爷会租给你,你都说客流大了,房东是瓜批吗?通常付6压1,2年后递增,新手创业餐饮绝对错误,说暴利的都瓜逼,一定关门,老子讲的
用户10xxx50
普通的包子店根本不用投资那么多钱的
凤华堂疼痛理疗馆
我有自家新鲜柴火粽可发货佛山,新鲜好吃无添加剂。20年资深餐饮人。
用户10xxx07
机制包子不好吃