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原来如今超市里随处可见的湾仔码头水饺背后，还有一段如此坚韧的女性故事。电影讲述了这位“水饺皇后”臧健和的传奇创业历程。从被丈夫背叛，再到一个人在香港安身立命养活两个女儿，臧健和一步步独立起来，又一步步把水饺做大。电影摒弃了的大女主爽文的悬浮感，而是用真实的细节和人性的温度，共同嫁接成为了这部电影。

红姐房子内各个租户的故事，以及远亲不如近邻的温情，还有糖水伯和红姐的帮助，臧健和在大家的帮助下，在自己的韧性中，撑起了属于自己的一片天。臧健和的每一步，都彰显着尊严与女性的双重力量。

面对自己的水饺，她聆听顾客的意见，一步步改良，做讲究的水饺。面对日商，她从不退步，就要做中国水饺。她放弃了自己的爱情，一身投身入水饺的事业中。

“为什么外国人的汉堡包这么火，我们中国水饺拥有两千多年的历史。”臧健和也绝对是当之无愧的水饺皇后，看完之后真的很想来一碗饺子，来一碗我们中国的味道！