中正天街的永辉超市重新调整改造后，焕新开业。目标是学习全国网红超市胖东来，在商品上大换血，在服务上要向胖东来看齐。 去过这个超市，因为地处市中心，周边又都是居民区，而且相对来说，是太原市收入水平中上的居民居多，生意本身就很好。这次改造之后，下架了9000多种商品，新增了将近7000种商品，调整之后商品结构接近胖东来商品结构的90%，进口商品比例也增加，对生鲜果蔬品种也进行了大幅调整，调整之前和之后在商品结构上应该还是会给居民新的体验吧。 不过，在硬件上比较好对标胖东来，关键是在软件上，在服务理念上，在对待消费者的态度上是不是也能对标胖东来呢。这个还有待观察，估计很快就会有探店网红跟进，会通过各种方式对这个超市的服务进行各种检测，咱拭目以待吧。 既然是学，就要全方位的学。我更关注这个超市对待员工的福利上有啥新变化，果然看到了相关的新规定，比如人均涨薪20%，店员日均工作时长在8小时以内，也规定了带薪年休假、员工生日福利等等，这都是比较实在的对员工的关怀。不过没说有没有给员工上“五险一金”或者“六险二金”，也确实不太清楚胖东来在这个方面是不是会给员工更多的保障。如果胖东来有，也希望中正天街的永辉超市也跟进吧，在太原做一个样板出来。 胖东来目前为止给人的感觉，它最大的核心竞争力是来自于对员工的真实关怀，比如高工资、高福利、不主动开除员工，在员工和消费者有冲突时也会主动维护员工合法权益，让员工能真心实意地为超市服务，把超市当成自己的事业在做。胖东来关心员工，换来的也是员工主动为胖东来付出真心。 无论是作为消费者，还是城市管理者，也一定都希望在太原出现更多胖东来式的超市，好的购物环境也是好的营商环境的一个方面。
