辣到跺脚！脆爽藕片这么做连吃三天都不腻 "滋啦"一声热油爆香，整层楼都飘着呛辣香！白嫩藕片裹满红油，咬一口清脆爆汁，辣味直冲天灵盖，配米饭连炫三碗都不过瘾！ 藕片切薄片立刻泡白醋水（2分钟！），下锅前沥干，保证雪白透亮不氧化 小米椒+干辣椒双重轰炸，热油猛火炒出"虎皮皱"，辣味瞬间炸开 藕片炒至边缘微焦，沿锅边泼2勺清水，滋啦一声激发出浓郁酱香 调味：1勺生抽+半勺蚝油打底，撒把蒜末青椒增鲜，最后丢粒鸡精，大火颠锅3秒收汁——藕片裹满晶亮红油，辣而不燥，脆中带甜！ 懒人彩蛋：加勺郫县豆瓣秒变川味 ▪️ 撒把白芝麻颜值翻倍 ▪️ 配冰镇汽水超过瘾 刚端上桌就被抢光！老公辣得嘶哈嘶哈还要舔盘子，闺蜜吃完立刻要菜谱，这味道拿去摆摊绝对被抢到打架！
