青岛银吃鲅鱼的季节应在4月下旬至五一，五一节是销售最高峰，也是价格最贵的时侯，是

田园太安鱼 2025-04-15 04:20:16

青岛银吃鲅鱼的季节应在4月下旬至五一，五一节是销售最高峰，也是价格最贵的时侯，是因借五一放假，是青岛女婿们送丈人鲅鱼的时侯，青岛银吃鲅鱼的家常做法都为保持鲜味不加酱油，通常是蒜台炖鲅鱼，新鲜鲅鱼没有红烧的，青岛的春天鲅鱼价值高，秋天的鲅鱼只用来放少许盐腌制（靑岛银叫一卤鲜）凉晒，再就是鱼贩收来冷冻投放春节巿场

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田园太安鱼

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