潮汕有一种美食，叫粿条，就是这个美食却让6人丧命。真是令人惋惜。 粿条它是由大米，水制成的，福建、台湾、汕尾、潮汕、海南省全省的特色传统小吃，一碗爽口的粿条汤，是汕尾人、潮汕人餐桌上最常见的主食，那么为什么会致人死亡呢？ 2024年在台北一餐厅，有多位客人因为食用他家的粿条，发生了食物中毒事件，最后有6人没有抢救过来。据调查，该餐厅工作人员在下班前忘记把已拆封未用尽的粿条放进冷藏柜，而且放置在常温置物篮里，连续几天厨师都使用了这些超过63小时未经过冷藏的粿条，而未经冷藏的粿条产生了米酵菌酸，毒性非常强的。据说1克即可致命，无色无味，无法辨别。 生命无价，怎可如此忽视食品安全问题？你的一句忘记，让六个家庭承受无妄之灾，余生如何安宁！ 有网友直拍大腿：粿条汤，说实话 简直好吃到爆 ！我的老天爷，我 一直在网上买潮汕粿条 ，从不冷藏 ，都放10天左右了 ，还在吃呢，下次不敢了。 宁可信其有，不可信其无，这个试错成本太大了。 不过我看了这个粿条。很像我们北方的切面条[呲牙][呲牙][呲牙]
