闽菜厨师把螺片切到能透光“切丝如发、切片如纸”，闽菜厨师用淡糟螺片诠释精湛刀工

啸扬看明星 2025-04-14 16:22:38

闽菜厨师把螺片切到能透光 “切丝如发、切片如纸”，闽菜厨师用淡糟螺片诠释精湛刀工。螺肉被切成透光薄片，置于纸上，文字清晰，这刀工，实在让人拍案叫绝！

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