🥗查出血脂高，只能吃素了吗？🤔有些朋友去医院检查，查出血脂高，吓得肉都不敢吃，奶也不敢喝，鸡蛋也不敢多碰，这种行为并不正确。 ❌只吃素，缺少了优质蛋白质和脂肪的摄入，反而会影响血脂的代谢，可能会让血脂升高。 💡血脂高，该怎么安排饮食？ 1️⃣在主食方面，可以多选择谷物、燕麦、糙米、全麦面包等，这些富含膳食纤维，吃得饱的同时，还可以在一定程度上降低胆固醇的吸收。 2️⃣比如早餐来一碗燕麦粥，简单又健康，但也别完全不吃精米白面，适当搭配着吃，碳水摄入才能均衡。 3️⃣蛋白质的补充要讲究，平时可以多吃些瘦肉、去皮鸡肉、鱼肉等，脂肪含量低，还富含优质蛋白。 4️⃣中国居民膳食指南建议，每天适量吃鱼肉，鱼肉中的不饱和脂肪酸，特别是欧米伽3脂肪酸，对心血管健康有益处，能降低血液粘稠度，减少血栓的形成的风险。 5️⃣鸡蛋一天吃一个即可，它能补充优质蛋白质，只要不过量食用，蛋黄里的卵磷脂对身体有益，不会明显升高血脂。 6️⃣牛奶可选低脂或者脱脂的，像这样既能补钙，又能避免摄入过多脂肪。 7️⃣多吃蔬菜和水果，蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，像西兰花、菠菜、胡萝卜等，它们能促进肠蠕动，帮助排出多余的胆固醇，水果能提供维生素和矿物质。
