牡丹皇品～青州红 牡丹出丹州、延州，东出曹州、青州，南亦出越州。而出洛阳者，今为天下第一。 牡丹又有姚黄、魏紫、细叶寿安、鞓红等品。姚黄、 左花、魏花，以姓著；青州、丹州、延州红，以州著。其中鞓红即为青州红，青州牡丹以红色为最佳，此红色为红中透紫，世谓青州红！此红，古之曹州及洛阳皆无，是故古代即有“宁遗两段蓝田玉，不舍一株青州红”之说。鞓念作“厅”，即皮腰带。古人的皮腰带均为深红色。欧阳修有诗:“白首归来玉堂署，君王殿后见鞓红。”可见鞓红亦系帝王家花事！古代的文人雅士还特制《鞓红》词牌。 后由于战乱动荡不断和自然灾害等原因，青州作为鞓红故乡却再无鞓红，销声匿迹。2010年9月29日，青州市为“鞓红”举行了隆重的“千年鞓红回归故乡仪式”，青州红才得以重光。
