浙江人摸鱼都摸到了全世界全球三罐鱼子酱就有一罐来自中国浙江 魚子酱做法:
(一)将买来的魚子冷水下锅烧后一分钟左右捞出备用;
(二)锅中放少许植物油将葱姜蒜段放入锅中炒一下,再将祁县豆瓣酱炸开后放入啤酒一罐,然后烧开后放入魚子,淋一勺开水后盖上盖子烧开十分钟左右,収汤后出锅放入香菜未就可以享用。
自我感觉营养丰富又下饭,您不妨试试。
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