今天给大家分享9款不同风味🔢
下期讲鸡胸肉怎么做不柴🔥
需要的宝子码住📝
以下配方统一建议冷藏腌制4-8小时
1️⃣经典黑椒柠檬味
黑胡椒碎8g、柠檬汁30ml（约半个柠檬榨汁）、橄榄油10g、生抽15g、蒜末10g、盐3g
2️⃣日式照烧味
日式酱油25g、味淋20g、蜂蜜15g、姜末5g、清酒10g（可替换料酒）、白芝麻3g（腌制后撒表面）
3️⃣东南亚香茅椰
香茅草20g（切碎取汁）、椰浆30ml、鱼露10g、青柠汁20ml、小米辣5g（切圈） 、棕榈糖8g（或代糖）
4️⃣川香麻辣藤椒味
藤椒油15g、辣椒粉10g、花椒粉5g、蚝油12g、蒜蓉辣酱8g、米酒10g
5️⃣地中海酸奶薄荷
无糖希腊酸奶50g、新鲜薄荷叶10g（切碎）、柠檬皮屑5g、橄榄油5g、蒜粉3g、盐4g
6️⃣泰式柠檬酸辣味
青柠汁40ml、鱼露15g、棕榈糖10g、香菜根10g（捣碎）、红葱头末15g、小米辣8g
7️⃣蒜香蜂蜜芥末味
蜂蜜20g、第戎芥末酱15g、蒜蓉20g、苹果醋10ml、黄油5g（煎制时用）、黑胡椒3g
8️⃣摩洛哥香料味
哈里萨辣酱15g、甜椒粉8g、孜然粉5g、肉桂粉2g、橄榄油10g、柠檬汁10ml
9️⃣韩式辣酱苹果味
韩式辣酱25g、苹果泥30g（去皮研磨）、米醋10ml、芝麻油5g、洋葱末15g、白芝麻3g
