低碳后更显老咋回事？
饮食与衰老密切相关，2025年1月《营养学杂志》上发表的一项研究显示，高质量碳水化合物的饮食，与减缓衰老相关，最高碳水化合物质量饮食与表观年龄衰老减缓1.2年相关。
对于其中的机制，研究指出，可以通过植物性饮食中的各种营养素的作用来解释，这些营养素有助于减少氧化和炎症应激，从而影响DNA甲基化。
那么，吃了碳水抗衰老，却长胖了怎么办？实际上，高质量碳水不但不会胖，还有利于减肥！
2023年《英国医学杂志》发表的一项研究表明，限制添加糖、含糖饮料、精制谷物和淀粉类蔬菜等低质量碳水的摄入，多吃全谷物、适量吃水果和非淀粉类蔬菜等高质量碳水，有助于控制体重。
对于肠胃功能不好的姐妹，细粮精粮也没有问题，不是非得吃全谷粗粮。科学合理的整体搭配大的饮食框架，比例纠结粗粮细粮要有意义得多。
很多姐妹误会了所谓的抗糖抗衰老，不仅不吃糖，连碳水也严格控制了。可是结果事与愿违，瘦没瘦不好说，姨妈肯定不好了，皮肤状态越来越差。
通过这些年的营养咨询，我发现减肥闭经的姐妹，最常面临的几个困境：睡眠障碍、频繁起夜、严重脱发、脾胃弱、暴食、容易水肿、腰腹胖等等。
由于各种减肥强迫症后遗症长期存在，这些问题往往越拖越严重，很难好转。
尤其睡眠问题，它虽然不痛不痒不要命，但真正是折磨人啊，入睡困难，四五点早醒，半夜两三点醒了再也睡不着，一整晚半梦半醒…本该是酣睡不醒的年纪，却和70多岁的老奶奶一样被睡眠折磨。
泡脚，按涌泉穴，闻薰衣草的味道，听助眠的音乐，换了暖色调的床单被罩和舒服的枕头，酸枣仁以及各种偏方都用上了，依然还是老样子。
一位姐妹甚至告诉我，四点半醒了睡不着，干脆出门去跑步，经过地下通道看见裹着又脏又破的毯子，睡得正舒服，竟然好生羡慕。
还有姐妹讲述自己仅有的几次好睡眠，竟然是暴食过后，或者也算不上真正的暴食，只是吃了比平时多的食物而已。
比如晚上吃了很多的主食或者甜食面包，或者瓜子花生之类，但是没有吃到撑吃到胃里难瘦的程度，竟然很快能入睡，而且睡得倍儿香，就是那种久违的沉睡感。但是也不能靠吃胖自己来换睡眠啊？！
到底咋办？低碳为啥影响睡眠？为保证睡眠质量，还不长胖，到底吃多少碳水合适？之前的文章也都有讲过，亲们可以自行搜索[爱你]芙蓉营养小课堂 暴食症[超话]减肥[超话]养姨妈[超话]全民营养提升计划
