成都│没想到在bistro喝到了最好喝的鸡汤

种草超久的一家 环境和味道都让我眼前一亮又一亮 自然原木风的装潢和南洋中古家具 处处都体现出老板的品味和审美 最喜欢一楼的“隐藏房间” 包豪斯风+南洋风的清吧 和外面的餐厅氛围完全不一样 很适合吃完饭再进去喝一杯🥂 菜品主要是碳烤熟成肉+融合菜 饭前送的一碗鸡汤超级惊艳 ❗️❗️浓郁的鸡肉香和恰到好处的药膳香 至今念念不忘 💛干式熟成齐齐哈尔铁锅烤肉 老板是东北人 用内蒙烤肉的拌料处理干式熟成牛肉 再用紫苏叶包着吃 超级清爽不油腻 💛炸鸡也是他们家的特色 蛋黄酱和辣椒粉混合是点睛之笔 炸鸡外脆里嫩很爆汁 配菜的碳烤樟树港辣椒也很好吃！超推荐！ 💛老奶洋芋配鹅肝 不夸张说这个老奶洋芋比很多云南菜的还要好吃 酸菜爽脆不过于咸 土豆泥配上鹅肝更加浓郁 是一道很成功的融合菜 💛汉堡肉拌饭 汉堡肉饼的油脂香气超浓郁 和碳烤蔬菜拌在一起口感非常满足 会忍不住点外卖的程度 💛百香果牛腩汤锅 牛腩炖的很软烂 百香果酸汤锅酸甜适中 但少了一些云南香味的味道 可能是为了适应大多数人的口味