广州早茶可点的太多了。虾饺那是必点的，薄皮裹着鲜虾，12道以上褶皱，咬下去鲜甜弹牙。豉汁蒸凤爪也超棒，先炸后蒸，一嗦就脱骨，豆豉蒜香浓郁。糯米鸡有荷叶香，糯米、鸡肉和咸蛋黄搭配得很好。 要是喜欢有嚼劲的，金钱肚厚切，柱候酱、沙茶酱慢蒸后嚼劲十足。叉烧包的面皮裂开像三瓣花，馅料甜咸交融。还有流沙包，热的时候咬开，咸蛋黄流沙馅就涌出来。 像我这种老广，蒸笼三巨头肯定不会错过，再加上香煎萝卜糕、咸水角之类的，满满一桌，边吃边享受早茶时光。
广州早茶可点的太多了。虾饺那是必点的，薄皮裹着鲜虾，12道以上褶皱，咬下去鲜甜弹
希希玩转美食
2025-04-03 13:05:02
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