广州的特色小吃可太多了。肠粉必提，那米浆蒸得薄如纸，裹着牛肉、虾仁或者叉烧，再淋上豉油，口感滑嫩鲜香。虾饺也是早茶标配，澄面皮包着整颗鲜虾，咬下去Q弹爆汁。云吞面很有讲究，竹升面劲道，云吞馅料饱满，大地鱼熬制的汤底鲜甜。艇仔粥有十种配料，像鱼片、猪肚、油条等一起熬煮，粥底绵滑。双皮奶源自顺德，水牛奶做的双层奶皮，入口香滑细腻。牛杂用萝卜炖煮，街头小推车剪串后淋上辣酱，酱香浓郁。还有煲仔饭、姜撞奶、鸡仔饼、濑粉等，每一种都值得去老店品尝。
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吃个肉夹馍[doge]
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