今日午餐:清炒蒜苗+清蒸鳜鱼+西红柿鸡蛋豆腐汤 上市不久的蒜苗每斤9元,价格虽贵了点,但脆嫩仿佛可以掐出水来!吃上一口,还带着一丝丝春光里的甜味。 清蒸鳜鱼是餐桌上的常客,就不用再说了!要说隆重推出的是这碗改进版西红柿鸡蛋块豆腐汤,简直绝味! 买的是有机西红柿,保持酸的原味,土鸡蛋不像往常那样打蛋花放入沸汤中,而是煎成块,口感更实在。记住:西红柿翻炒时放入盐,逼出原汁,再加水。 嫩豆腐块、煎好的鸡蛋块与水并进,熬煮五分钟,最后撒入小葱花、白胡椒,盛入碗中,五彩缤纷的汤就可品尝了!
今日午餐:清炒蒜苗+清蒸鳜鱼+西红柿鸡蛋豆腐汤 上市不久的蒜苗每斤9元,价格虽
淇铭看文化
2025-04-03 12:35:34
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