食养中原[超话] 如何避免食用淋巴肉
1. 选择正规渠道
优先购买带有检疫合格章的肉类，避免私宰或无标识摊贩。
2. 谨慎处理生肉
购买整块肉后，剔除颈部、喉部等高风险部位的筋膜和颗粒状组织。
3. 减少加工肉制品摄入
避免来源不明的香肠、饺子馅等，因其可能混合淋巴肉。
4. 高温烹饪
充分加热可杀灭部分病原体，但无法消除重金属残留，因此源头把控更关键。
根据我国《生猪屠宰产品品质检验规程》，正规屠宰流程会剔除病变淋巴结，检疫合格的肉类可安全食用。主要风险来自非法渠道或加工不规范的产品。
食养中原[超话]如何避免食用淋巴肉1.选择正规渠道优先购买带有检疫合格
嘉誉看健康
2025-04-02 23:46:40
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