🍚把吃剩的大米饭倒入滚烫的开水中煮一煮，出锅，竟然能做出饭店排队都吃不到的美食，99%的人都没有吃过。 材料：米饭、大虾、香菇片、青菜 🍲做法： 1️⃣锅中倒入昨天吃剩的米饭，用勺子捣碎后盖盖，小火煮10分钟。 2️⃣准备配菜，10块钱的大虾，剪掉虾头，虾头不要丢，先留着备用，再把虾仁背部来一刀，取出虾线。 3️⃣砂锅中油热，下入葱姜炒出香味，再下入虾头，把虾头的蟹油炒出来。 4️⃣倒入8分满的开水，再煮2分钟，把营养煮出来，再捞出虾头。 5️⃣米饭煮好，米香味特别浓郁，直接转入砂锅中，再加入一些香菇片，再煮5分钟。 6️⃣调味加盐、胡椒粉搅匀，化开调料，再下入虾仁煮至八成熟，最后下入青菜，一道潮汕特色的砂锅海鲜粥就做好了，鲜香味美，非常好吃。
