眼看就要到春分了,这个节气可是二十四节气中的老四,顾名思义就是春天过半,昼夜平分,连《春秋繁露》都记载说:“春分这天阴阳各半,所以白天黑夜一样长,冷热也刚好。 ”自古以来,围绕春分就有很多有趣的习俗,比如“立蛋”、“祭祖”、“送春牛图”等,都是人们庆祝春天到来的方式。 关于春分时节的养生小贴士,有这么几个要点:第一,要晒太阳但别瞎晒。 冬天刚过,体内寒气重,此时温和的阳光正好可以驱寒补阳,建议选在上午7-9点或10点至下午3点之间晒背,每次大约半小时即可。 第二,有些事还是得忍一忍。 比如传说中这几天打雷频繁,夫妻最好分房睡;还有别急着换季的衣服,毕竟春寒料峭,早晚温差大,穿少了容易感冒。 第三,吃对也很关键。 除了春分必吃的鸡蛋,还可以试试荠菜饺子、虾仁炒汤圆这些美味又应景的食物。 说到具体的食谱,这里有个简单易做的鸡蛋蔬菜沙拉,用黄瓜、生菜、甜椒、紫甘蓝和鸡蛋等食材,将蔬菜切好后泡冰水,让口感更脆爽,再加入煮好的鸡蛋和其他喜欢的配料,淋上沙拉酱就大功告成。 或者尝试做荠菜饺子,把新鲜荠菜和猪肉馅混合包成饺子,煮的时候记得点三次冷水,保证饺子皮劲道馅料香。 如果想来点新意,不妨试试虾仁炒汤圆,汤圆搭配玉米粒、青豆、胡萝卜粒和鲜虾仁,色彩丰富营养均衡,做法也不复杂,先煮熟汤圆放凉,然后与焯过的蔬菜和腌制好的虾仁一起快炒,最后勾个薄芡,一道既传统又有创意的佳肴就出炉了。 趁着春光正好,动手为家人准备一顿充满爱的美食吧。
眼看就要到春分了,这个节气可是二十四节气中的老四,顾名思义就是春天过半,昼夜平分
夜天说历史过去
2025-03-31 15:24:18
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