春日的荠菜是一款不可多得的野味。 又到了一年里挖荠菜的时节，走入乡野，一边踏青，一边挖荠菜。是春日美好的时光。 下面就来说一下荠菜的特征。 春日的荠菜进入花果期，特征鲜明： 1. **叶片**：基生叶莲座状，羽状分裂，边缘锯齿细密，嫩叶青绿，老叶微红（如图1）；茎生叶窄长，基部环抱茎干。 2. **花朵**：白色小花，4瓣十字形排列，聚成伞状花序（如图2），花期2-4月，散发淡香。 3. **果实**：标志性倒三角形或心形短角果，扁平，顶端凹陷，春末逐渐成熟（如图3）。 **生长环境**：常见于田野、路边、草地，耐寒性强，早春即萌发。 **易混淆植物**： - **蒲公英**：黄花，叶裂更深，果实为绒球。 - **独行菜**：叶圆钝，果实圆形。
