九款好吃不踩雷的花式馒头卷 只需一次发酵,简单又省事,新手也能一次成

千千晚 2025-03-30 09:19:04

九款好吃不踩雷的花式馒头卷 只需一次发酵,简单又省事,新手也能一次成功哦,无糖无油超好吃 不同口味换着吃,搭配牛奶豆浆,轻松搞定全家人早餐,松软营养还养胃,快快码住! 具体操作步骤参考图片。 全部做完醒发这步也很关键,新手麻麻如果难判断醒发状态,可以预留出一点面团,放在水里和馒头放在一起(一定是在同一温度环境下)等面团浮上水面1/3就可以开始蒸馒头了,百试百灵。 觉得麻烦的可以自己看状态,馒头发酵至1.5倍大,拿起来轻飘飘的,用指腹轻按压会慢慢回弹,即醒发完成了,若轻按后快速回弹,则醒发时间还不够,若轻按后不会回弹,则醒发过后了。 蒸熟后吃不完的馒头,密封好放冷藏保存3天内吃完,或者冷冻保存7天内。 关注我,分享更多的花样馒头。 没学会的点赞收藏起来。 #花样馒头 #花样面食 #无添加面点#

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