童哥的“战神”饭馆:被晾半小时,反而圈粉
尔蒙
2025-03-28 15:19:19
家人们,我这第一次探店的经历,那叫一个“酸爽”!六点半准时到店,老板童哥只是抬头看了我一眼,就一头扎进厨房,把我晾在了一边。接下来的半小时,我举着相机,手都快酸掉了,而他居然在帮厨子颠勺!满屋子都是吸溜面条的哧溜声,热闹非凡。
“你们先坐,搞不赢真的搞不赢。”服务员小哥边擦汗边给我们塞了两碗绿豆沙,后来才知道这是童哥特意吩咐的解辣神器。我环顾四周才发现,这店里大有玄机:墙上挂着老板的红色勋章和扶贫助农奖状;每桌必点的“战斧鸡爪”配面条在疯狂出货;后厨三个灶台同时在爆炒鸭肠和血鸭,热闹得不行。
等到八点人稍少,童哥终于拎着新一轮的绿豆沙来给我们满上,还道歉说:“对不住啊,今天实在是招待不周……”哪有老板道歉的啊!如此真诚,瞬间让我好感度爆棚。
实测必点清单:
• 🌶️特色黄豆鸡爪:送的面条比主食还香!
• 🦆莲花血鸭:骨头都能嚼碎的黑魔法!
• 🍜小炒牛肉方便面:碳水+辣味的核弹组合!
• 💥绝味鸭肠:脆到在嘴里爆炸!
被晾半小时,我反而被圈粉了!老板多才多艺,开过民宿,还是国家地理的签约摄影师,现在又当起了饭馆掌柜,真是全面发展啊!看他边炒菜边指挥的样子,我突然理解为什么满屋人都甘心等位了,连绿豆沙都是退伍老兵亲手熬的,这情怀值直接拉满!
Tips:
1️⃣想和多才多艺的老板交朋友,建议六七点之后避开高峰期,否则只能看老板表演炒菜。
2️⃣绿豆沙记得提前要,辣到流泪可别怪我没提醒。
3️⃣偷偷问童哥红色故事,会有隐藏彩蛋哦!
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