原来咖啡豆不同的烘焙度根口味也有关系
懂小姐爱咖啡
2025-03-28 15:01:24
买咖啡豆的时候选择困难❓快速了解咖啡豆烘培和风味,找到自己喜欢的那一款🌟 ✅咖啡烘焙度分为:浅烘焙/中烘焙/中深度烘焙/深度烘焙 ▫️烘焙度越浅,风味越明亮、酸度越高🍋 ▫️烘焙度越深,风味越浓郁、苦味越强🍫 1️⃣根据口味偏好选择 💡喜欢酸味和果香:浅度烘焙。明亮酸度和清新口感,保留更多原始风味。 💡喜欢平衡的风味:中度烘焙。酸度适中,带有甜味和香料的风味。 💡喜欢浓郁和苦味:中深度或深度烘焙。苦味较强,焦糖香气且不带酸味。 2️⃣根据冲泡方法选择 ▫️浓缩咖啡:中深度或深度烘焙,浓烈风味和厚重口感适合意式咖啡。 ▫️手冲咖啡:浅度烘焙,展现风味细腻度,突出水果和花香的细微层次。 ▫️法压壶:中度烘焙,保持平衡风味的同时,提供较为饱满的口感。 ▫️冷萃咖啡:中深度或深度烘焙,保留丰富的风味和顺滑的口感。 🌟尝试不同的烘焙度,发现自己最喜欢的风味,找到与特定冲泡方式的最佳搭配。黑咖啡 咖啡 我的咖啡日记 咖啡豆烘焙 咖啡烘焙 咖啡豆 咖啡豆推荐 咖啡豆必修课
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