📍云庐·甬潮阁
弥生三月，万物渐苏。
云庐·甬潮阁的春日，三月银鲳、长街肥蛏、满膏青蟹、明前青壳米、白虾泥螺，嫩笋、春韭、香椿、菜蕻、芋艿…..纷呈一桌山海。
今日最爱首推春韭油焖大白鲳，虽说新鲜渔获清蒸为最高礼遇，久之难免有点乏味，这次用重香的韭菜，煸香的姜粒肉末重油炮制，自有一股不凡鲜美。
四明茶尖和花椒熏的填馅大皇鸽腿，鸽腿皮香脆，填的糯米八宝和海鸭蛋又香又糯又紧实，是把禽类填馅这一路做到极致了。
大菜出色，一道鲜虾籽煎炒咸祥小土豆，也做得十分美味，直送下一碗米饭，剩下一点小土豆大家还抢着打包。
云庐·甬潮阁 是丰收日旗下高端品牌，丰收日集团在沪上深耕宁波菜二十余年，如今是愈发好吃了。
