来厦门参加米其林的活动，主办方安排住在W酒店。一到酒店就看到隔壁就有家蔚来的牛屋，走进店里就发现—— 牛屋的门居然是直接敞开的！
我随口问了下在做咖啡的小哥：“现在牛屋对外开放了吗？”
小哥笑着说：“还没开放啦，只是门有点问题，干脆先开着了。。。”
工作日，这牛屋里还算热闹的：隔壁桌像是在谈业务；还有两位年轻人在打手游；另一桌坐着一位女生，在等饮品。前台倒是只看到这一个小伙儿，挺忙。
至于牛屋该不该对外开放，我倒觉得OK。毕竟他们家很多特色饮品真的做得不错，不比外面那些奶茶店差。
但问题在于 —— 非车主能不能在这里培养起那种“信任感”？
说实话，我还不是车主的时候，对牛屋没啥感觉，甚至觉得约朋友聊天还不如去星巴克。
但现在，我都肯定更愿意走进牛屋，点一壶白桃乌龙，和朋友坐着聊聊天，等个饭点。
这里的空间、饮品、轻餐，还有店里的人，都让我觉得安心、熟悉、值得信任。甚至我把孩子交给店员照看一会儿，让他们在儿童区玩，都完全放心。
所以，现在每到一个新城市，只要有空，我都会找家当地的牛屋坐坐，点杯特饮，感受下“蔚来专属的日常”～
