井冈山上的战歌，“红米饭，南瓜汤”。其实，有红米饭还是好的了，困难时南瓜汤加野菜，没有油和盐，都很少。 我们都知道，井冈山上的生活是很艰苦的。但是，到底有多艰苦？ 《贺子珍的路》上面，有一部分介绍，说∶ 红军在山上的给养，主要是靠打土豪来筹集粮款。开始打土豪时，筹到的粮款较多，比较好过，每个士兵和军官每月都能发到一点钱，军官发得多些。 后来，土豪打得差不多了，部队的给养出现困难，就实行官兵一致，士兵和军官都拿一样多的钱。 再过一段时间，连这种状况也维持不下去了，每人每天只有五分伙食钱，油盐酱醋都在内，每月大家只能分到一些伙食尾子。有时候，连每人五分钱菜金都保证不了。 由于敌人封锁，吃的也很困难。粮食不足，盐更缺乏。有时打土豪筹到款，也买不到粮食。 井冈山的战士爱唱“红米饭，南瓜汤”，这已经是好的了。红米饭没有时，南瓜成了主食；到南瓜也供应不上时，还要掺着野菜吃。没有油又没有盐的南瓜野菜汤，是很难下咽的。而最困难的时候，连这样的伙食，一天也只能吃一两顿。
