杭州素食美学新地标,一口入江南!
幽蓝的赵
2025-03-25 16:09:48
米其林二星玉芝兰旗下素食新贵——兰誉川·春日食单首发🌱
米其林二星基因,85种自然食材,
9种匠心油品,6种杂粮灵感
“麻的有艺术,辣的有感觉!”
春醒江南,以素为诗,一口尝尽自然轮回。
🌿 自然之味 · 春宴启幕
从山野到舌尖,15道春日限定,用素食重新定义风雅。
🍵 必尝推荐
自然之甘: “一口尝到山林的呼吸”
红菇清甜如露,天目山春笋脆若新雪,
山泉水煮出江南第一口鲜。
姻缘西湖边(百素珍): “菌中贵族,鲜到灵魂震颤”
牛肝菌的醇厚、金耳的柔滑、绣球菌的爽脆…
七重菌香织就西湖烟雨里的“素食佛跳墙”。
红袍法海: “麻辣是禅,鲜香是道”
贡菜脆爽如梵音,鲜竹荪裹昆布鲜,
罗汉笋演绎“素版江湖辣”。
🌍 食材美学
·许仙绣球:水果萝卜与核桃仁共舞,糯米粉裹住江南烟雨的温柔。
·平常之心:羊肚菌配青花椒面,素雅中的川魂觉醒。
·百年好合:百合凤梨浸椰子油,甜辣交融如爱情哲学。
这一餐素食吃出了东方滋补学,
一餐兰誉川,读懂自然诗”🌿
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