厨房神器!微蒸烤一体机实测小白也能变大厨
梦秋聊美食
2025-03-25 15:53:00
我的烘焙日常
还在为厨房空间不足而烦恼?或是纠结于选择微波炉、蒸箱还是烤箱?一台微蒸烤一体机,就能满足你的所有需求!给你们看看我家的美的寻味pro2.0微蒸烤炸炖一体机,真的太香啦!
✅作为一名烘焙博主,必须先从测评烘烤功能开始,先来做个戚风蛋糕,用的是机器自带的云菜单,材料配方教程超级详细,直接一键启动就可以了,非常智能化的自动转温,出炉效果非常棒,不回缩不塌陷蓬松柔软~
✅再来做个椰蓉小餐包,用菜单62的发酵模式发酵至2倍大,有了湿度的加持,发酵时间特别快,挤上椰蓉酱,烘烤模式,上下170℃ 25分钟,这个小餐包建议大家都试一试,外酥里嫩超好吃,给孩子当早餐太合适了,配方我写在这里~
◾椰蓉酱:
鸡蛋1个 玉米油40克 白砂糖40克 椰蓉30克
◾小餐包配方
高筋面粉350克 鸡蛋1个 牛奶180克
白砂糖30克 耐高糖酵母粉4克
盐3克 黄油30克
✅现在的人越来越注重健康多吃粗粮,早上的话,我会用复合微蒸功能蒸红薯南瓜,搭配小米汤,再加上自己做的面包,简单又营养,再也不用开明火等着水开再蒸,用微蒸烤一体机,20分钟就能搞定,这个时间可以做做简单的拉伸运动,简直不要太赞
✅孩子想吃薯条和鸡块儿,又担心油腻吃了不健康,那就用空气炸功能,不用油炸,还能逼出更多的油脂,外酥里嫩,好吃又健康,妈妈们再也不用担心了
✅微烤模式真是太棒了!用它烤出来的鸡翅外焦里嫩,肉质鲜美多汁,每一口都让人回味无穷。更令人惊喜的是,彩色蔬菜在微烤模式下依然保持鲜艳的色彩,不仅口感清脆,营养也得以最大程度保留。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,微烤模式都能轻松搞定,既省时又省力
总之,我使用这么长时间,感觉特别好,智能操控,多功能合一,即使是厨房小白,也能轻松做出美味佳肴,既能满足我的烘焙爱好,也能满足日常家庭生活,推荐指数五颗星
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