🍃春天鲜嫩蔬菜的多种做法👍营养低脂低卡🔥

韩暹说美食 2025-03-25 15:51:01
[飞吻R][飞吻R][飞吻R]一、荠菜 推荐食谱:荠菜拌虾仁 3分钟搞定春季清爽凉拌菜,做法简单,清清爽爽,味道鲜美,爽口又解腻 食材:荠菜500克,虾仁适量,蒜做法: 1、荠菜洗净,冷水加盐煮开焯水,焯水后捞出过冷水,挤干水分切碎 2、虾仁焯熟切碎,倒入荠菜碎 3、蒜末淋入热油激香,加入一勺生抽,一勺香油,少许白砂糖,淋入碗中拌匀。 [害羞R][害羞R][害羞R]二、茼蒿 推荐食谱:茼蒿拌豆腐 食材:老豆腐、茼蒿、芝麻油、熟白芝麻、盐、鸡精做法:豆腐和茼蒿都焯一遍水,豆腐焯水后用手捏碎,茼蒿切段即可。然后把这两样食材放盆里,加入其它调味料搅拌均匀就可以了 [赞R][赞R][赞R]三、枸杞叶 推荐食谱:枸杞叶拌香干 枸杞叶、香干、盐、生抽、醋、香油、辣椒油做法: 1、枸杞叶摘洗干净后炒烫1分钟过凉水,攥干水分后切碎 2、香干切丁焯水去除豆腥味,将枸杞叶和香干丁放入盘中,加少许盐、生抽、醋和香油拌匀,喜欢吃辣的加勺辣椒油 [微笑R][微笑R][微笑R]四、豌豆苗 推荐食谱:豌豆苗拌金针菇 这道菜制作起来简单快捷,几分钟就能搞定,吃起来脆爽开胃。 食材:豌豆苗,金针菇,熟白芝麻 做法:金针菇和豌豆苗分别进行焯水处理,金针菇焯水2分钟,豌豆苗1分钟就可以,捞出后放凉水里泡一泡,沥干水分后放入盆中,加入、一勺香醋,一勺芝麻油,两勺生抽,一勺熟白芝麻,拌均即可 [派对R][派对R][派对R]五、菠菜 推荐食谱:菠菜面饼 食材:菠菜、 面粉、西红柿 做法: 1、菠菜焯水剁碎,揉进面粉里,粉多了加水,稀了加面粉,揉成面团松弛20分钟; 2、锅热把蒜末炒香,把番茄炒出沙,放生抽、蚝油、番茄酱、盐;把面团揪成面片,蘸着番茄汤吃。 [飞吻R][飞吻R][飞吻R]六、香椿 推荐食谱:香椿鸡蛋饼 食材:香椿60克、鸡蛋4个 做法: 1、香椿先清洗干净,焯水15到30秒,捞出后泡一下冷水,挤压出水分,然后切成小段, 2、碗中打入4个鸡蛋,加入一勺料酒和盐,搅拌均匀。锅中加入一半的鸡蛋液炒成鸡蛋碎,然后加入切好的香椿、葱自,把剩余的鸡蛋液加入,搅拌均匀。 3、锅中加入油润锅,加入香椿鸡蛋用铲子摊一摊,然后转锅,能灵活晃动,翻过去之后小火煎一会儿,就可以盘子扣下来开吃咯。

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