🔥火爆韩国街头自制紫菜包饭🍙老妈一口一条
欢欢评美食
2025-03-25 15:30:01
🔥火爆韩国街头自制紫菜包饭🍙老妈一口气吃了一条‼
🧑🍳超简单步骤做法：
准备米饭【蒸米】
米淘两次，不用淘太多次，泡15分钟左右，大米和水的比例是1:1.2，开盖后放入芝麻 寿司醋 海苔碎 盐巴 香油搅拌均匀（120g的米能包三条左右）
【胡萝卜丝】
胡萝卜切丝，锅中放少许油翻炒，盐调味（小火炒）
【鸡蛋丝】
两个鸡蛋加一点盐，打散，锅中少油煎微焦摊成鸡蛋饼卷起来切细丝
【火腿罐头】
火腿切成条，放锅中煎成两面金黄（不粘锅就不用加油）
【铺饭】
海苔上均匀铺上米饭
米饭铺薄一点
把准备好的配菜条放在中间（适量放 太多怕包不住）
海苔边一层米压实，可以更好的包住
【卷寿司】
用寿司竹帘卷好，卷紧，刷上一层香油
我个人喜欢卷好用保鲜膜包住，拿着吃，
也可以刀上涂油或者粘水，切成厚度一样的包饭
卷的实一点，切出来不易散
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