说一些关于美食和美食家的事情。 香港有一个美食家，拍了很多关于美食的节目，作为观众，抱着猎奇心态，我会看一看。 食物的味道是一种主观判断，例如有些人认为妈妈做的某到家常菜最好吃，外面都做不了。有人喜欢清淡一些，有人喜欢味道重一些，哪有什么标准的。 美食家介绍一下美食文化，那是与民同乐。但美食没有标准，什么只有哪家餐厅最正宗，只有哪里的做法最正宗。。。这都是虾扯蛋。 美食是物产的再加工，欧洲盛产奶酪，有几千种奶酪做法，我们有上千种面食的做法，这些都是天时地利人和的结果，根本不存在所谓的最正宗。 一千个人有一千个哈姆雷特，美食也是一样，不存在所谓的标准，也存在所谓的最正宗。自我的味觉就是最好的美食家，别连这点自信都被带偏了。
