今年家中的两件大事尘埃落定，儿子跟儿媳妇的婚期如期举行，婚房也如期交付，终于我们可以彻底躺平了，往后的日子将不再为儿女多操心，接下来的生活将是属于我们老头老太自由快乐的生活。 儿子跟儿媳妇从此开始他们独立的生活，两人工作稳定，没有车贷，没有房贷，更没有网贷，每月稳定的收入虽然不多，但是过过自己的小日子应该是可以的，家庭矛盾绝大多数都是因为家庭经济原因，两娃经济上没有矛盾，感情基础又稳固，往后的小日子应该过的还是开心快乐的。接下来的日子我们俩老头老太也该逐渐从孩子们的生活中脱离出来，规划规划自己现在的日子以及两年以后的退休生活了。 都说退休以后要有自己的一个窝，现成的，一个老伴，也是现成的，一个健康的身体，现成的，一个兴趣爱好，还是现成的，一笔养老金，这个就有待努力了，也是这两年我们所要规划的内容，开始为自己攒一笔养老金。 工作几十年，跟老婆两个人退休以后也有养老金，应该可以维持日常的生活用度，那么就还得有一笔应付不时之需的备用金，至于这笔备用金需要多少，我也不知道，我想，普通人的生活，准备三五十个作为储备金应该差不多了吧，如果到时候还不够，那应该就是上天来收人了，就是准备再多的钱不过也是苟延残喘罢了，这样的日子不要也罢。 往后的日子，两个孩子回家吃饭我自然开心万分，不回家吃饭就跟老婆过好两个人的日子，今天也不例外，菜场买了一小块瘦肉，几个荸荠，刚上市的川乌也买上一小截，蓝盈莹的背鳍特别诱人，每年只有清明前后回游到象山港的马鲛鱼才能称为川乌，身价倍增，专属于浙江人的美食，搭配着新鲜的雪菜一煮那味道极其鲜美。 一块瘦肉回家剁成肉泥，荸荠，泡发好的香菇也剁成末，一起放入盆中，加点盐，胡椒粉，玉米淀粉，香菇水，顺时针不断搅拌融合，完全挂盆了就好了，取出一块搅拌好的肉泥放入碗中，中间轻轻地摁一个小窝，打上一个鸡蛋，上蒸锅蒸七到八分钟，这期间准备一个小碗，倒入开水，加点盐，胡椒粉，搅拌化开，待肉饼蛋蒸到七八分钟后倒入肉饼中，放上几粒宁夏枸杞，继续蒸八分钟，出锅前撒上几粒灵魂的葱花，一碗肉饼子蒸蛋就好了，汤中既带有肉香又有荸荠的清甜，既能吃肉，也能喝汤，而且吃了还不长肉。 川乌，新鲜的雪菜，一颗茭白切成丝，油锅里放一勺猪油，丢两片姜，炒香雪菜茭白丝，放川乌，淋一圈料酒，加开水，撇去浮油，大火炖煮五分钟，调味只需一点点盐跟胡椒粉即可，夹一口鱼肉，喝一口汤，一年之计只有这短短一个月才能品尝到的美味，谁不爱呢。 老婆下班回到家，饭菜也已摆上了桌，来自云南西双版纳的香糯小玉米跟红薯做主食，也许这就是将来我们的日常生活。万能生活指南 西双版纳香糯小玉米
