化隆回族自治县属于青海省海东市。化隆回族自治县历史悠久，文化底蕴深厚。早在新石器时代，这里就有人类活动的痕迹。随着历史的演进，化隆地区逐渐成为多民族聚居的地区，各民族在这里相互交融、共同发展，形成了独特的文化景观。扎巴镇黄麻村、南滩村、扎拉毛村等14个村庄被列为青海省第一批省级历史文化名村，这不仅是对化隆历史文化价值的认可，更是对其历史传承的肯定。这些古村落保存着大量明清时期的建筑，青砖黛瓦、雕梁画栋，每一砖一瓦都诉说着古老的故事。漫步其中，仿佛穿越了时空，回到了那个宁静而质朴的年代。 化隆的宗教文化同样源远流长。藏传佛教寺院和清真寺遍布全县，夏琼寺作为藏传佛教格鲁派六大寺院之一，其建筑宏伟壮观，佛像庄严神圣，每年吸引着众多信徒前来朝拜。而阿河滩清真寺则以其独特的建筑风格和深厚的文化内涵，成为回族人民的精神家园。这些宗教建筑不仅是信仰的象征，更是化隆历史文化的瑰宝，见证了这片土地上各民族的和谐共生与文化传承。 提到化隆，不得不提其闻名遐迩的美食文化。化隆回族自治县是“拉面之乡”，拉面产业已成为当地的特色产业和经济支柱。化隆拉面以其独特的制作工艺和丰富的口感，深受人们喜爱。一碗正宗的化隆拉面，面条劲道爽滑，汤汁浓郁醇厚，再配上新鲜的牛肉片和翠绿的香菜，让人垂涎欲滴。如今，化隆拉面已经走出青海，走向全国乃至世界各地，成为青海的一张亮丽名片。 除了拉面，化隆的其他美食也各具特色。手抓羊肉是当地的特色传统名菜，肉质鲜嫩多汁，肥而不腻，入口即化，搭配上当地的特色调料，风味独特。此外，还有油香、馓子等传统小吃，这些美食不仅满足了人们的味蕾，更承载着化隆人民对生活的热爱和对家乡的眷恋。 化隆回族自治县的自然风光和人文景观交相辉映，为游客提供了丰富多彩的旅游体验。八宝山是化隆著名的自然风景区，山势险峻，植被丰富，四季景色各异。春天，山花烂漫，漫山遍野的野花竞相开放，如诗如画；夏天，绿树成荫，山间溪流潺潺，是避暑的好去处；秋天，层林尽染，红叶似火，美不胜收；冬天，银装素裹，雪景如梦似幻。游客可以在这里登山揽胜，欣赏大自然的鬼斧神工，感受大自然的宁静与壮美。 黄河沿化隆县境南缘流过，长达168公里的黄河流程为化隆带来了独特的黄河文化景观。黄河石林、黄河湿地等自然景观与黄河文化相互交融，形成了独特的旅游吸引力。游客可以乘船游览黄河，欣赏黄河的壮丽景色，感受母亲河的博大与雄浑。此外，还可以参观黄河沿岸的古村落和古渡口，了解黄河文化的历史变迁和民俗风情。 化隆回族自治县的历史、美食和旅游景点，共同构成了一幅丰富多彩的画卷。在这里，游客可以感受到历史的厚重与沉淀，品尝到美食的诱惑与魅力，欣赏到自然与人文的完美融合。化隆回族自治县，正以其独特的魅力吸引着越来越多的游客，成为人们向往的旅游胜地。
