好久没有出门吃饭啦,没想到一出门吃饭就遇到了厦门千万粉丝的大网红了!哈哈哈,就是

代容谈美食 2025-03-23 23:20:26

好久没有出门吃饭啦,没想到一出门吃饭就遇到了厦门千万粉丝的大网红了!哈哈哈,就是在上青夜市遇到了上青杰哥,据说他还蛮常在店里的,很多客人都有去跟他合照,我不好意思合照,只偷偷拍了张,他本人还是相当和蔼可亲的。 上青夜市主打的是八九十年代闽南复古夜市+歌厅的风格,很适合三五好友小聚,喜欢私密性好一点的,楼上也有包厢,不过我更喜欢坐在楼下,可以看演出,还可以上台互动,非常热闹,氛围很好。 菜品用的是夜市档口的形式展现,明码标价,一边看一边点,在如今都是扫码点餐的时代,这样的点餐方式更显得怀旧。 菜品种类也很丰富,从卤水档、冻鱼炝蟹、凉拌捞汁,到烧酒配、铁板档、蒸笼炖罐,还有各种闽南炸物、砂锅煲仔、不夜粥,以及现点的海鲜池和锅气十足的小炒,应有尽有。 我个人觉得还不错的几道菜:西红柿炒猪肝,酸甜可口,猪肝超嫩。炸丝丁鱼,外壳酥脆,鱼肉入口即化。填鸭肝,口感绵密细腻,就像吃冰淇淋。巴浪鱼,搭配普宁豆酱,肉质鲜甜肥美。肉骨茶汤头香浓,搭配“厦门头条”的大油条,绝配! 还有周三至周日都有歌手驻唱,周五周六有舞蹈表演,周一周二没有演出,想看表演的亲们不要跑空了。

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