作为肿瘤科医生，接诊时常被问
您好荣振华
2025-03-23 15:19:22
"癌症患者到底什么能吃？什么不能吃？"
结合临床指南和真实病例，给大家科学解答↓
【忌口清单】
1加工肉类：腊肠/火腿含亚硝酸盐
2酒精饮品：损伤肝功能，影响化疗代谢
3未煮熟食物：刺身/溏心蛋易引发感染
4高糖食品：蛋糕/奶茶加速癌细胞增殖
5油炸烧烤：高温产生苯并芘等致癌物
【推荐饮食】
优质蛋白：鸡蛋/鱼肉/豆腐（修复受损组织）
彩虹蔬菜：西兰花/胡萝卜/紫甘蓝（补充抗癌营养素）
升白食谱：五红汤/泥鳅汤（化疗期间必备）
增强免疫：菌菇类/猕猴桃/坚果（富含硒和维生素）
注意事项
✔治疗期间忌生冷，水果需削皮/蒸煮
✔"发物"无科学依据，但过敏体质要忌口
✔白细胞＜3×10⁹/L时严格消毒餐具
⚠提醒：不同癌种/治疗阶段饮食有差异，建议面诊后定制专属食谱。科学饮食是抗癌治疗的重要助力，转发给需要的人吧！癌症
0
阅读：42
